想要养肝,一定要多吃这几种食物

想要养肝,一定要多吃这几种食物

想要养肝,一定要多吃这几种食物

中国是个「肝病大国」,调查显示,每12个中国人里,就有一个人有肝病。在我们身边,近些年来,患上脂肪肝、酒精肝、A肝、B肝、肝硬化,甚至肝癌等肝病的人也越来越多。怎样才能保护好我们的肝,成了不少人迫切想知道的事。

「要想护好肝,必须知道肝脏最想要的是什么。」肝病专家最近在自己的博客上发表的一篇文章吸引了很多人的注意。他告诉记者,肝脏是人体中最大的消化腺,也是新陈代谢最旺盛的器官,它就像一个巨大的「化工厂」,每天要发生1500种以上的化学反应。「护肝的关键是,必须为它提供充足的营养,才能维持这个『化工厂』的运作。」下面我们就说一下平常几种最养肝的食物。

这种平民食物竟是养肝高手,竟然还有很多种。实际上,肝作为人体重要的消化器官,其的作用十分重要,不仅是代谢器官和防御器官,也是胎儿的主要造血器官,人体新陈代谢的枢纽。因此肝脏的健康对人体的健康就显得十分重要了,那么有什么食物对于护肝有功效的呢?

1、葡萄柚

作为生活中常见的水果,其的价格并不是很贵,更为重要的是,葡萄柚的养肝功效十分有效,不仅含有丰富的维生素C,食用之后还可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。

2、绿叶蔬菜

常吃蔬菜可以中和来自其他食物中的金属物质以及化学物质,因此平时常说多吃蔬菜是没有错的。

3、核桃

核桃中含有丰富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸,这两种物质对于清除肝脏中的有害物质有着重要的作用。

4、大蒜

这几乎是家家必备的食品了。原来大蒜不仅可以治疗脚气问题,其含有的的蒜素和硒元素,在肝脏排毒祛毒过程中还起着重要作用。

5、柠檬

柠檬富含维生素,不仅是美容补水养颜的水果,还可以有助于机体清除有毒物质,促进消化。

最后还要提醒大家肝脏最怕烟和酒。尼古丁能对肝造成伤害,而酒精更是肝脏的「毒药」。肝脏害怕生活不规律,情绪不稳定。它害怕病毒侵害,因此定时接种甲、B肝疫苗能有效保护肝脏。肝脏最怕垃圾食品,过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担。

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