借吃消愁愁更愁

借吃消愁愁更愁

借吃消愁愁更愁

「借吃消愁」的另一个名字叫情绪性进食,指的是因为饥饿以外的原因产生食慾,比如在情绪的刺激下产生一种难以抑制的想吃东西的冲动 。

这种情况下,食物被当作了填补某种情感需求的工具,而不再是为了解决生理饥饿。

偶尔用食物「治癒」自己,奖励自己,或是庆祝都并无不妥。但是,如果你发现自己一天中吃的大多数食物,都是在其实并不饥饿的状态下吃的,或是发现,自己只要心情不好就会下意识地开始找食物,那么,食物可能已经变成了你面对情绪时的首选应对机制。

在面对压力时,我们的压力荷尔蒙皮质醇分泌会上升。皮质醇的大量分泌不仅会导致睡眠问题和血糖异常,还会让我们对高热量的食物产生一种生理上的渴望感。

这是因为,当皮质醇水平持续升高时,大脑会不断警告身体:你需要大量的能量来补充体力,来抵抗这一切 。这也是为什么现在许多上班族日夜劳累,却逃不过「过劳肥」的主要原因之一。

相对的,人们在心情好的时候则反而会选择更健康的食物。此时既没有荷尔蒙作祟,也没有被负面情绪消耗认知资源,有比较多的认知资源可以用来做出好的选择。

人们在情绪性进食选择的通常是垃圾食品:高糖、高油脂、高盐分、高卡路里的食物,因此情绪性进食极易引起肥胖、营养不良等健康问题。这会带来恶性循环。因为,食物的缓和功能只会是暂时的。之后一个越来越胖,越来越丧的自己,反而会让人更加心烦。

不仅如此,长期的情绪性进食会使人产生一种失控感——无法控制自己在恰当或不恰当的时间吃什么,不吃什么,以及吃多少。失去对自我行为和意志的控制感也会损害我们的自尊水平,让我们对自己的评价降低。

同时,当食物变成了一种对抗情绪的工具,你会很难再享受美食本身带来的快乐,很多时候你都不知道自己在吃什么,好不好吃,而只是一种惯性。

所以,我们要有意识地用所有感官去感受我们所吃的食物,并和食物建立起一种联结和关系:清楚自己在吃什么,清晰地区分自己进食的目的——是为了裹腹,还是想要获取情感上的慰借。

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