收藏这22个低糖类水果,糖尿病可以放心吃不升血糖

收藏这22个低糖类水果,糖尿病可以放心吃不升血糖

收藏这22个低糖类水果,糖尿病可以放心吃不升血糖

水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是饮食的重要补充。而且很多水果水分充足,滋阴清热、生津润燥、促进消化的效果突出,对缓解糖尿病患者口渴、烦热等症状非常有利。

但由于部分水果含糖量较高,糖尿病患者有所畏惧。其实只要有选择性地食用,并控制好食用量,糖尿病患者完全可以放心地吃水果。

糖尿病吃水果需要坚持的4个原则

1、糖尿病患者在血糖降至正常水平并平稳一段时间后,可适量进食部分水果。

2、水果不要和正餐合吃,而应作为加餐,可在上午10点或下午3点左右食用,但不宜在晚上作加餐吃。

3、应偏重选择含糖量相对较低和升高血糖速度较慢的水果,如果是含糖量高的水果,需相应减少食用量。

4、每日食用水果的量一般在200克左右比较合适,不宜超过1个食物交换份,同时应减少主食的量。

按照含糖量选择水果

糖尿病患者吃水果时,最简单的方法就是根据水果的含糖量来调节食用量:低糖水果可以多吃一些,中糖水果少吃一些,高糖水果点到为止。

低糖水果:每100克水果中含糖量少于10克的水果,下表中的22个低糖水果每天可食用200~300克。

中糖水果:每100克水果中含糖量为11~20克的水果。如香蕉、石榴、橘子、苹果、猕猴桃、荔枝、芒果、柿子等。每天可食用100~200克。

高糖水果:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括鲜枣、山楂。每天可食用50~100克。

避免走入这个误区:水果太甜,糖尿病患者不能吃

甜味的食物不一定含糖量高,如西瓜很甜,但其水分含量大,而含糖量和升糖指数并不高,属于低糖水果,远远比不上一片咸味的面包。

所以,不要以甜度来衡量水果,而要看它的含糖量。即便是含糖量高的水果,在控制好食用量的前提下,也无需禁食,不存在不能吃的水果。

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以上部分内容选自中国轻工业出版社出版的《这本书能让你控制血糖》,主编余瀛鳌:中国中医科学院教授、首都国医名师

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